Puerto Triunfo, Paraguay: aiutiamo le mense
Le suore di S. Antida gestiscono due mense per bambini ma anche adulti e anziani in difficoltà economica, contando sull’aiuto della comunità locale e sul nostro sostegno. Tempo fa avevano ricevuto in dono tre mucche e speravano di poter così produrre latte e formaggio per la mensa e anche per la vendita, in modo da ridurre i costi di gestione.
Ma l’esperimento, durato circa un anno, ha dimostrato che le spese per il mantenimento e le cure delle mucche superano i benefici derivanti dal latte prodotto. Bisogna considerare che le suore della comunità sono impegnate nell’evangelizzazione e in altre attività a favore degli abitanti dei vari villaggi che sorgono in questa zona di frontiera e non hanno neanche le competenze necessarie, per cui hanno dovuto assumere una persona per la cura delle mucche. Il bilancio negativo è stato poi aggravato una grande siccità che ha fatto perdere uno dei raccolti destinato all’alimentazione dei bovini. Così l’allevamento delle mucche non è risultato essere il modo migliore per investire i 3.500 euro inviati dal Gruppo India grazie alla generosità di tanti amici…
La produzione del latte è sufficiente solo se le mucche ricevono abbastanza attenzione e una buona alimentazione: mangime bilanciato, buona erba (molto difficile da trovare in inverno), vitamine, vaccini, cure al bisogno… Ma tutto questo lavoro è impegnativo e dispendioso: il costo di un bicchiere di latte prodotto “in casa” si è rivelato più alto del previsto.
In quest’anno i bambini hanno comunque goduto del bicchiere di latte… è una gioia grande poter avere tra le mani una buona merenda e il latte è fresco e nutritivo. Un grazie grande a voi per l’aiuto che ci avete donato e che ci è stato di grande aiuto per superare tante difficoltà. Potete immaginare quanto questo sostegno continua a esserci necessario.
Vi chiediamo, quindi, di poter utilizzare il vostro aiuto per comprare direttamente il latte e tutto il necessario per le due mense e le merende. Stiamo già procedendo per la vendita degli animali: il ricavato sarà usato per pagare i debiti accumulati per mantenere gli animali, per il servizio delle mense, per comprare la derrate necessarie per le stesse, e per continuare la merenda nel doposcuola.
Vi ringraziamo per averci ascoltato e per aver capito la nostra situazione attuale. Chiediamo per voi la benedizione del Signore. Con affetto e gratitudine, le suore della carità di Puerto Triunfo
Suor Celestina Valieri, suor Elina Bustos e suor Mery
Le mense sono due e si trovano una a Puerto Triunfo e una nel villaggio di Cristo Re, dove si sta scavando un pozzo artesiano. Ci sono una decina di mamme che aiutano volontariamente per la cucina e si distribuiscono 350 pasti al giorno. Ogni tanto si organizzano attività per poter comprare il necessario, che a volte arriva in dono da persone generose che aiutano a far felici i bambini e persone in necessità. Vogliamo restare nel gruppo di chi dà una mano e continueremo ad inviare lo stesso sostegno; cambierà la modalità del progetto ma manteniamo la finalità (e il codice che lo identifica 873M): andare avanti con le merende e le mense per i bambini, gli anziani e le famiglie bisognose!